Lezajlott az Ötödik Macaron Nap

Köszönjük, hogy ismét ilyen sokan eljöttetek!
Az Ötödik Macaron Nap látogatórekordot döntött, közel 1500-an vettek részt az eseményen. Nagyon köszönjük a kiállítók gyönyörű és igényes standjait, a finom macaronokat, a zsűrinek a kitartó munkát, ahogy fejenként végigkóstoltak közel 30 darab macaront, a közönségnek pedig a jelenlétet és azt, hogy jól láthatóan élvezték az eseményt. Sajnáljuk, ha sokan úgy érezték, "túl sokan" vagyunk, mi igazság szerint örültünk annak, hogy sokan voltak kíváncsiak a rendezvényre. A macaron töretlen népszerűségén nem tudunk és nem is akarunk változatni, ez már csak ilyen - meg kell érte küzdeni ;).

Macaron Verseny EREDMÉNY:

PROFI kategória

Passion Fruit (maracuja) íz:
1. SUGAR! shop & confectionary (megosztott első díj)
1. Mészáros Cukrászda (megosztott első díj)
2. Desszert.Neked
3. Bolka Bonbon

Szabadon választott (hagyományos sütemény íz):
1. Mészáros Cukrászda (Lúdláb Torta)
2. PAUSA Apátsági Kávéház (Rákóczi Túrós kakukkfűvel)
3. Desszert.Neked (Tarte Tatin)

AMATŐR kategória

Passion Fruit (maracuja) íz:
1. Oros Kata
2. Palika Éva
3. Pajó Katalin

Szabadon választott (hagyományos sütemény íz):
1. Eszterbauer Ildikó (zserbó)
2. Palika Éva (szilvás pite)
3. Oros Kata (zserbó)

Program - Macaron Nap 2016.

Március 20. vasárnap, 12:00 - 18:00
Akvárium Klub

Műsorvezető: Lovász László és Boros Regina

12:00 Kapunyitás
12:15 Megnyitó és üdvözlés (Lovász László)
12:30 Ducrot Ágnes (Francia Kamara) köszöntő beszéde
13:00 Joël Flouder (Francia Iskola) köszöntő beszéde
13:30 A macaron verseny ismertetése, a verseny előkészületeinek megkezdése
14:00 A zsűri bemutatása: Varga Margit (Zazzi Cukrászda), Maki Stevenson (séf), Harmath Csaba (gasztronómiai szakértő), Bereznay Tamás (séf), Stephane Gerphagnon (cukrász), Kárai Dávid (Nosalty.hu)
Macaron Nap 2016. zsűri Az értékelés megkezdése

14:30 A kiállítók bemutatása: SUGAR!, Desszert.Neked, Bolka Bonbon, Mészáros Cukrászda, Vanilin Cukrászda, Zila Kávéház, Audrey & Henry, Viator Apátsái Étterem, Le Sucré-sweet manufacture (Szlovákia), Cake Shop Budapest, Le Parfum macaron illatok), Boutiq Bar (koktélok), Arcfestés és csillámtetoválás gyerekek részére, Lív Ékszer (macaron ékszerek), Macaron Dress (női alkalmi ruha)

15:30 A Francia Iskola részéről Salomon Jr Byum kongói táncos bemutatója, közös tánc

16:00 Házi - amatőr - macaronkészítők bemutatója a Yummber közösségi vendéglátó alkalmazáson keresztül

16:30 Felkészülés a macaron verseny eredményhirdetésére, beszélgetés a zsűrivel a tapasztalatokról

17:00 EREDMÉNYHIRDETÉS
előtte:
Toronto Macaron Day - ÉLŐ bejelentkezés Torontóból
New York Macaron Day - ÉLŐ bejelentkezés New Yorkból (Kiss Mariann)
17:10 Macaron Verseny eredményhirdetés - Az Év Macaronja díjak kiosztása (két ízkategóriában lehetett nevezni, profi és amatőr kategóriában: szabadon választott hagyományos sütemény ízvilág, 2. passion fruit, maracuja) - mindegyik kategóriában az első három helyezettet díjazzuk.

Díjak: Le Parfum Réminiscence "Héliotrope" parfüm, Lív Ékszer ajándékcsomag, teljes macaron szett (gyűrű, fülbevaló, nyaklánc) és egy 20%-os a Lív Ékszer webshopban érvényesíthető vásárlási utalvány, Fractal Colors (2 gélfesték, 2 porfesték, 1 ételfesték filc, 1 ételragasztó 22 g), Sugar! (plüss macaron párna) + macaron illattal bevonva (Le Parfum)

17:30 A megmaradt ép macaronokból felajánlások összegyűjtése az Élelmiszerbank részére, akik boldog pillanatokat szereznek vele olyan hátrányos helyzetűeknek, akik ezt esetleg nem engedhetik meg maguknak.

Mi az a Macaron Nap?
Nézd meg a tavalyi összefoglalót (2015. március 20.)
Képek a tavalyi Macaron Napról (2015. március 20.)

Mikor kezdődött?
New Yorkban és Párizsban már sokadik éve rendezik meg a Macaron Napot, amelynek során bemutatkoznak macaront árusító üzletek és számos rendezvényen népszerűsítik ezt a különleges francia édességet.

Idén - hihetetlen, de már ötödik alkalommal - Magyarországon ismét szeretnénk megünnepelni az innovatív cukrászat egyik legnagyszerűbb termékét a csodálatos lehetőségeket magában foglaló macaront. Az esemény idén is az Akvárium Klubban lesz megtartva. Szervezünk újra Macaron Versenyt, azaz a kiállítók nevezik legjobbnak tartott macaronjaikat kétféle ízben (az egyik szabadon választott, a másikat mi határozzuk meg) és eldől idén is, hogy melyik cukrászdáé lesz az Év Macaronja díj.
A versenyen az eddigi években - és terveink szerint idén is - többtagú szakmai zsüri fog dönteni. Nemcsak profi cukrászdák, amatőr macaron készítők jelentkezését is várjuk.
Finom, különleges macaronokat vásárolhattok a rendezvényen a legjobb cukrászdáktól egy helyen, de sok egyéb különleges programmal is készülünk.
Mivel idén vasárnapra esik március 20. azaz a Nemzetközi Macaron Nap, az eddigieknél még több gyerek és családi programmal készülünk.
Kérdés esetén, vagy ha amatőr macaron készítőként jelentkezni szeretnél a Macaron Napi macaron versenyre, ide írj!

Akik már biztosan ott lesznek:
Desszert.Neked (macaron)
SUGAR! shop & confectionary (macaron)
Bolka Bonbon (macaron)
Mészáros Cukrászda (macaron)
Vanilin Cukrászda (macaron)
Zila Kávéház - Krisztina Cukrászda (macaron)
Audrey & Henry - Maître Artisan Confiseur (le meron, maharani)
Viator Apátsági Étterem, Pausa (macaron, levendulás mille feuille)
Le Sucrè-sweet manufacture, Szlovakia (macaron)
Cake Shop Budapest (macaron)
Le Parfum - Zólyomi Zsolt Parfümériái (macaron illatok)
Boutiq'Bar (koktélok macaronra hangolva)
Lycée français Gustave-Eiffel de Budapest (gyerek programok)
Arcfestés, Csillámtetoválás, Henna (gyerek programok)
Lív Ékszer (macaron ékszerek)
Macaron Dress (női alkalmi ruha)
Yummber (közösségi vendéglátó alkalmazás)

Macaron Nap facebook oldal
Macaron Nap 2016. - Az esemény facebook oldala

Boros Regina
főszervező
info@macaronnap.hu
Telefon: + 36 30 232 0116

Támogatóink: Nosalty, We Love Budapest, Fractal Colors, Domokos & Partners, Samsung
Samsung Ambient Audio

A rendezvényen megmaradt macaronokat az Élelmiszerbank Egyesület segítségével eljuttatjuk olyan rászorulóknak, akik ezt a luxust nem engedhetik meg maguknak. Köszönjük az Élelmiszerbank segítségét!

Hírek, események

2016.03.11. Belépőjegyek kaphatók már az áTable! francia pékség üzleteiben is.
Online jegyvásárlás él továbbra is.
2016.02.24. Belépőjegyek kaphatók egyelőre három helyszínen: a Desszert Neked cukrászdában és a Madal Café két üzletében.
Online jegyvásárlás
2016.02.19. Elindult a Macaron Nap instagram csatornája!
Bár a #macaronnap #macaronnap2015 tagekkel már jelen vagyunk az instagramon, végre elindítottuk saját csatornánkat is.
Kövessétek Instagram csatornánkat!
2016.02.10. Indul az Ötödik Macaron Nap!
Elkezdődött a készülődés, folyamatosan jövünk friss hírekkel!
Kövessétek Facebook oldalunkat!
2015.03.20. Összefoglaló a Macaron Napról 2015.
Macaron Verseny eredményhirdetés, a Macaron Nap 2015. számokban, fotók!
Macaron Nap 2015.